Желатин на прах – 60 гр
9,50 лв.
Чист говежди желатин на прах, направен от кравешка кожа, с разцвет 150.
Желатинът на прах е подходящ за свързване и укрепване на кремове, мусове, баварски кремове, пудинги и плодови желета. На литър продукт са необходими 20 грама желатин на прах, за да се получи добра армировка и 40 грама за отлепен пудинг.
Съдържание: 60 грама.
Желатинът не може да се използва в комбинация със следните пресни плодове: ананас, киви, папая, манго и джинджифил.
1 налични
Чист говежди желатин на прах, направен от кравешка кожа, с разцвет 150. Разцветът е желиращата сила на желатина, тази стойност е важна за качеството. Тези стойности обикновено са между 50 и 300. Стойността показва желиращата сила или твърдостта на желатина.
Желатинът на прах е подходящ за свързване и укрепване на кремове, мусове, бавароа, пудинги и плодови желета. На литър продукт са необходими 20 грама желатин на прах, за да се получи добра армировка и 40 грама за отлепен пудинг.
Чист говежди желатин на прах с разцвет 150. Без добавки.
Подходящ за свързване и подсилване на кремове, мусове, бавароа, пудинги и плодови желета.
На литър ви трябват само 20 грама продукти за добро подсилване.
Съдържание: 60 грама.
Състав: телешки желатин (Е441). Bloom 150. Халал сертификат.
Начин на приготвяне: Към течността добавете необходимото количество желатин на прах. Загрейте до 40°C, така че желатинът да се разтвори. Внимание: да не се вари! Оставете сместа да изстине и да стегне при охлаждане.
Желатинът не може да се използва в комбинация със следните пресни плодове: ананас, киви, папая, манго и джинджифил.
Свързани продукти
-
Добавяне в количката
Добавете вода към сместа и пригответе най-лесния Роял айсинг за глазиране или декориране на торти и сладкиши. Разбъркайте добре, докато се образуват вълнисти „връхчета“.
-
Добавяне в количката
Направете вкусен маслен крем за вашите торти с тази смес от FunCakes. Този крем е идеален за пълнеж и покриване на торти или като топинг на кексчета. Трябва само да добавите вода и масло към тази смес за маслен крем, за да създадете най-вкусната глазура с маслен крем.
Съдържание: 500 грама.
-
Добавяне в количката
Пригответе лесно донъти у дома с тази смес за донъти на FunCakes.
Добавете само вода и олио за вкусни, идеално оформени и сочни донъти.
Могат да се пекат във фурна или фритюрник. Съдържание: 500 грама. -
Добавяне в количката
FunCakes CMC – Tylo Powder може да се добави към фондан, за да го втвърди. Или използвайте CMC – Tylo Powder, за да направите свое собствено ядливо лепило.
