Глицерин – FunCakes – 120 гр
4,09 € (8,00 лв.)
Глицеринът е универсален продукт, който може да се използва за много неща. Запазва тортата свежа за по-дълго, подобрява текстурата на домашно приготвения фондан, предотвратява кристализацията на захарта и може да предотврати изсъхването на масления крем.
Налични 3
Глицеринът е универсален продукт, който може да се използва за много неща. Запазва тортата свежа за по-дълго, подобрява текстурата на домашно приготвения фондан, предотвратява кристализацията на захарта и може да предотврати изсъхването на масления крем.
Добавете няколко чаени лъжички глицерин към тестото за торта преди печене, за да запазите тортата си свежа за по-дълго време. Малко глицерин в роял айсинга (кралската глазура) придава блясък и предотвратява втвърдяването и изсъхването на глазурата. Улеснява нанасянето на кралската глазура.
Предотвратете кристализацията на захарта, като добавите глицерин при нагряване на захар и вода до висока температура. Глицеринът действа и като омекотител във фъдж, трюфел и карамел.
Глицеринът може да предотврати изсъхването на масления крем и образуването на коричка. Той поддържа вашия маслен крем копринено гладък и помага при прикрепването на поръски или декорации към вашата торта.
Подобрява текстурата и гъвкавостта на домашния фондан. Може също да помогне за омекотяване на по-стар и твърд фондан, добавете няколко капки и го размесете с фондана, докато стане гладък.
Съдържание: 120 грама.
Състав: глицерол (100%). Този продукт е халал сертифициран.
Свързани продукти
-
Добавяне в количката
Фиксирайте шоколадовите си творения мигновено с охлаждащия спрей на Wilton – удобен и идеален за бързо втвърдяване на разтопен шоколад и лесно закрепване на впечатляващи декорации, които да устояват на гравитацията. С охлаждащия спрей на Wilton можете да работите по-бързо, по-чисто и да постигнете професионален резултат!
- Нетно съдържание: 100 мл.
-
Добавяне в количката
Цветната пясъчната захар на FunCakes е тайната съставка, която ще направи вашите лакомства да се открояват.
Идеална също и за декориране ръбовете на коктейлни чаши!
-
Добавяне в количката
Снежната пудра захар на FunCakes е нетопяща се захар за декориране на всякакви лакомства като понички, бисквити, торти, вафли и не само.
Съдържание: 150 грама.
-
Добавяне в количката
Чист говежди желатин на прах, направен от кравешка кожа, с разцвет 150.
Желатинът на прах е подходящ за свързване и укрепване на кремове, мусове, баварски кремове, пудинги и плодови желета. На литър продукт са необходими 20 грама желатин на прах, за да се получи добра армировка и 40 грама за отлепен пудинг.
Съдържание: 60 грама.
Желатинът не може да се използва в комбинация със следните пресни плодове: ананас, киви, папая, манго и джинджифил.
