Агар-агар – желиращ растителен агент – 50 гр

Продуктът Агар-агар на Fun Cakes е свързващ агент на растителна основа и универсален продукт. Може да се използва като заместител на желатина, само Агар-агар няма съставки на животинска основа. Когато използвате Агар-агар като заместител на желатина, трябва леко да промените рецептата си. Прахът се разтваря във вряща течност (вода, мляко или сметана), след разтваряне можете да го добавите към останалото ястие.

Свързващата сила на агар-агара е 4-5 пъти по-силна от тази на желатина. Можете да използвате приблизително 8 грама прах за 1 литър течност. Агар-агар се втвърдява при стайна температура, така че не е необходимо ястието ви да стегне в хладилника и да издържи от хладилника по-дълго при топло време. Ако използвате агар-агар в продукти на основата на мляко, препоръчваме да го поставите в хладилника. Агар-агар губи свързващия си прах след прибл. 2 дни.

Агар-агар на FunCakes има сила на желиране от минимум 700 g/cm3 (на база Nikan / 1,5% 20°C). Този продукт е безцветен и безвкусен. Пълен веган заместител на желатина!

Когато използвате агар-агар като заместител на желатина, леко коригирайте рецептата си. Имате нужда от прибл. 4 до 5 пъти по-малко количество в сравнение с желатин. Агар-агар се втвърдява при стайна температура, така че не е необходимо ястието ви да стегне в хладилника и да издържи от хладилника по-дълго при топло време.

Безцветен и безвкусен.

Съдържание: 50 грама.

Състав: агар агар.

Може да съдържа следи от: яйце, мляко, целина.

Този продукт е: Халал сертифициран, подходящ за вегетарианци, подходящ за вегани.

Съхранявайте на хладно и сухо място.

Нетно съдържание: 50гр.