Печени шоколадови понички с малинова глазура
по рецепта на Wilton
снимка: Cooking On the Side
За 24 понички:
1 ¾ чаша брашно, пресято
¼ чаша какао
¾ чаша захар
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
¾ чаша мътеница (пълномаслено прясно мляко, „пресечен” с 1 ч.л. бял ябълков или винен оцет)
2 яйца, леко разбити
2 с.л. растителна мазнина (олио, зехтин…)1 ч.л. екстракт ванилия
Форма за понички с незалепващо покритие - Сърца
Загрейте предварително фурната до 220 С
В голяма купа смесете брашното, какаото, бакпулвера, солта и захарта.
Добавете мътеницата, яйцата, олиото и ванилията и разбъркайте внимателно, докато се смесят.
Напръскайте за по-дбър резултат всяка от формите за понички със Спрей за печене с противозлепващ ефект и напълнете всяка от формите наполовина (около 2 с.л. тесто за всяка).
Печете 4-5 минути, или докато повърхността на поничките започне да се връща обратно при лек натиск.
Оставете поничките да изстинат във формата за 3 минути, преди да ги извадите.
Повторете с останалото тесто.
Полейте поничките с малиновата глазура, или топинг по избор.
Малинова глазура:
1 чаша пудра захар
¼ чаша конфитюр от малини (за предпочитане без семки)
1 с.л. мляко
Розов хранителен оцветител, по желание
В малка купа смесете пудрата захар, сладкото и млякото и разбърквайте, докато захарта се разтвори напълно. Добавете розов хранителен оцветител, ако желаете и разбъркайте. Използвайте незабавно като глазура за поничките.
137.90 BGL
|
16.90 BGL
|
15.90 BGL
|
47.90 BGL
|
15.90 BGL
|
21.90 BGL
|
23.90 BGL
|
15.90 BGL
|
21.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
15.90 BGL
|
16.90 BGL
|
63.90 BGL
|
47.90 BGL
|
8.90 BGL
|
15.90 BGL
|
21.90 BGL
|
25.90 BGL
|
23.90 BGL
|
63.90 BGL
|
15.90 BGL
|
21.90 BGL
|
21.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
8.90 BGL
|
15.90 BGL
|
16.90 BGL
|
15.90 BGL
|
21.90 BGL
|
39.90 BGL
|
15.90 BGL
|
21.90 BGL
|
23.90 BGL
|
39.90 BGL
|
15.90 BGL
|
16.90 BGL
|
13.90 BGL
|
15.90 BGL
|
16.90 BGL
|
21.90 BGL
|
15.90 BGL
|
16.90 BGL
|
19.90 BGL
|
19.90 BGL
|
19.90 BGL
|
15.90 BGL
|
15.90 BGL
|
21.90 BGL
|
13.90 BGL
|
16.90 BGL
|
31.90 BGL
|
25.90 BGL
|
47.90 BGL
|
47.90 BGL
|
15.90 BGL
|
15.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
8.90 BGL
|
33.90 BGL
|
33.90 BGL
|
43.90 BGL
|
33.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
23.90 BGL
|
21.90 BGL
|
19.90 BGL
|
23.90 BGL
|
52.00 BGL
|
61.90 BGL
|
19.90 BGL
|
19.90 BGL
|
47.90 BGL
|
27.90 BGL
|
23.90 BGL
|
25.90 BGL
|
21.90 BGL
|
15.90 BGL
|
19.90 BGL
|
13.90 BGL
|
15.90 BGL
|
16.90 BGL
|
21.90 BGL
|
14.90 BGL
|
19.50 BGL
|
19.50 BGL
|