Поликарбонатен молд – Martellato – Aotrom на Camila Garcia Elizalde
22,75 € (44,50 лв.)
Професионалната поликарбонатна форма Aotrom е създадена от Камила Гарсия Елизалде, като идеята произлиза от желанието да се създаде диамантена форма, която да отразява светлината във всяка точка, откъдето идва и името Aotrom, което означава светлина.
- Размер на продукта: 275 x 175 x 26 мм.
- Размери на бонбона: 29 x 29 h 19 мм.
- Производителност на продукта: 28 бр.
- Тегло на готовия продукт: ~ 9,5 гр.
Налични 1
Very Important Praline (VIP) е линия от професионални поликарбонатни форми, проектирана в сътрудничество между Martellato и група международно признати сладкари като Камила Г. Елизалде, Филип Хури, Мелиса Копел, Николас Николакопулос, Масимо Карнио, Анна Джераси, Карим Бурги, Уей Лун Тан и Хавиер Гийен за създаване на модерни, геометрични шоколадови бонбони с изтънчен дизайн.
Техните страни, култури и личности вдъхновяват дизайнерите на Martellato да проектират шоколадови форми с емоционални имена.
Всяка форма разказва истинска история, вдъхновена от страната, културата и личността на сладкаря. Aotrom е молд, създаден от Камила Гарсия Елизалде, като идеята произлиза от желанието да се създаде диамантена форма, която да отразява светлината във всяка точка, откъдето идва и името Aotrom, което означава светлина.
„Упоритостта не е ключът към успеха, тя е единственият път.“ Camila Garcia Elizalde е чилийски сладкар с дългогодишен опит, основател на StudioPas Academy, първокласно висше училище по сладкарство с над 27 000 студенти. Тя има общност от над 190 000 последователи, а през 2022 г. става шампионка на Америка по сладкарство като директор на чилийския национален отбор по сладкарство, заемайки първо място на Coupe du Monde Pâtisserie America 2022.
- Цвят: Прозрачен
- Размер на продукта: 275 x 175 x 26 мм.
- Размери на бонбона: 29 x 29 h 19 мм.
- Производителност на продукта: 28 бр.
- Тегло на готовия продукт: ~ 9,5 гр.
- Брой в опаковката: 1 форма
- Произведено в Италия
- BPA FREE
Свързани продукти
-
Добавяне в количката
Лъжицата за потапяне в шоколад на Wilton със своя изключително широк дизайн от неръждаема стомана поддържа лакомствата стабилни дори когато изтупвате излишъците от шоколад след потапяне.
Размер: прибл. 25,4 х 5 см.
-
Добавяне в количката
Бели хартиени форми за печене.
Подходящ за приготвяне на петифури, шоколади, бонбони и др.
Подходяща за фурна.
Размер: прибл. 2,5 х 1,9 см.
Съдържание: 100 бр. -
Добавяне в количката
Фиксирайте шоколадовите си творения мигновено с охлаждащия спрей на Wilton – удобен и идеален за бързо втвърдяване на разтопен шоколад и лесно закрепване на впечатляващи декорации, които да устояват на гравитацията. С охлаждащия спрей на Wilton можете да работите по-бързо, по-чисто и да постигнете професионален резултат!
- Нетно съдържание: 100 мл.
-
Добавяне в количката
Професионална поликарбонатна форма Biscuit за шоколадови бонбони във формата на бисквита пралина – хрупкава отвън, невна отвътре.
- Размер на продукта: 275 x 175 x 26 мм
- Размер на пралината: 38 x 25,5 h 13,5 мм
- Производителност на продукта: 20 бр.
- Тегло на готовия продукт: ~ 10,5 гр.
