Untitled Document
ЕЛЕКТРОНЕН МАГАЗИН          
за сладкарски консумативи и декорации

ВАШАТА КОЛИЧКА
VirtueMart
Количката Ви е празна.

РЕЦЕПТИ

Домашно приготвен шоколадов фондан

Домашно приготвен шоколадов фондан

 

Съставки:

1 лист желатин (3.18 грама)

40 мл вода

80 г глюкоза
30 г бяла растителна мазнина (шортънинг)
1 десертна лъжичка глицерин

1 чаена лъжичка екстракт ванилия

340 г пудра захар
190 г какао на прах

 

  1. Накиснете желатин в студена вода за 20 минути.
  2. Разтворете желатина на водна баня.
  3. Добавете глюкозата, растителната мазнина и глицерина и разтворете внимателно заедно, като не позволявате на сместа да се прегрее.
  4. Добавете ванилията, отстранете и оставете да се охлади.
  5. Пресейте заедно пудрата захар и какаото.
  6. Добавяйте по малко към охладените течности.
  7. Използвайте фондана веднага или съхранявайте увит в свежо фолио и в херметически затворен контейнер. Размесете добре преди употреба.

Рецепта на Beverley Dunkley

 
2.30 BGL


3.40 BGL


2.30 BGL


3.40 BGL


3.80 BGL


2.30 BGL


3.40 BGL


13.20 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


18.80 BGL


3.90 BGL


3.90 BGL


10.50 BGL


5.20 BGL


10.50 BGL


3.90 BGL


3.90 BGL


7.00 BGL


4.20 BGL


42.90 BGL


8.00 BGL


7.50 BGL


13.20 BGL


13.20 BGL


13.20 BGL


9.00 BGL


12.00 BGL


4.80 BGL


10.60 BGL


10.60 BGL


4.80 BGL


31.30 BGL


18.90 BGL


22.90 BGL


27.90 BGL


5.40 BGL


5.40 BGL


3.80 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


4.90 BGL


2.80 BGL


3.50 BGL


19.50 BGL


10.90 BGL


4.90 BGL


7.00 BGL


3.70 BGL


3.70 BGL


3.70 BGL


3.70 BGL


3.70 BGL


3.70 BGL


3.70 BGL


3.70 BGL


1.20 BGL


0.70 BGL


31.30 BGL


31.30 BGL


8.40 BGL


7.80 BGL


5.60 BGL


5.80 BGL


24.90 BGL


6.00 BGL


9.50 BGL


9.50 BGL


9.50 BGL


9.50 BGL


9.50 BGL


6.00 BGL


4.60 BGL


3.60 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.20 BGL


5.80 BGL


6.00 BGL


5.50 BGL


4.90 BGL


8.70 BGL


19.80 BGL


19.50 BGL


6.30 BGL


62.30 BGL


10.50 BGL


16.20 BGL


13.60 BGL


4.60 BGL


4.60 BGL